Contient glutenRiche en fibres
Pâte à tarte rustique T110
1 h • Facile • Base 4 personnes
Portions :
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Score placard
Vous avez 0/2 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
- ↔250g Farine de blé T110↔ Substitutions possibles :
- Farine de sarrasin complèteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de sarrasin toastéeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de quinoaIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de teffIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •120g Ghee
Étapes
- Sabler farine et ghee.
- Ajouter eau froide, former une boule.
- Réfrigérer 30 min.
À acheter seulement
- Farine de blé T110 — il vous faut ≈ 250 g → 250 g (pot moyen ou sachet)
- Ghee — il vous faut ≈ 120 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac