Sans glutenMoelleux
Pancakes au ghee
20 min • Facile • Base 2 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/5 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 2).
- ↔120g Farine de riz↔ Substitutions possibles :
- Farine d'avoineIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔120g Farine de quinoa↔ Substitutions possibles :
- Farine de sarrasin complèteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de sarrasin toastéeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de teffIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Farine de souchetIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔3 Œufs↔ Substitutions possibles :
- PsylliumIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de chiaIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de lin mouluesIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Gel de linIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- •45g Ghee
- ↔150g Yaourt nature↔ Substitutions possibles :
- Purée d'amandeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Purée de noisetteIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Tahini / purée de sésameIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Compote de pomme sans sucre ajoutéIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Mélanger les ingrédients.
- Cuire à la poêle dans le ghee 2 min par face.
À acheter seulement
- Farine de riz — il vous faut ≈ 120 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
- Farine de quinoa — il vous faut ≈ 120 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
- 3 Œufs
- Ghee — il vous faut ≈ 45 g → 50 g (petit pot)
- Yaourt nature — il vous faut ≈ 150 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
- Ghee — 50 gStock à vérifier
Autres ingrédients à prévoir
- Farine de riz — 150 g
- Farine de quinoa — 150 g
- Œufs — 3 pièces
- Yaourt nature — 150 g
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac