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Sans glutenMoyen-OrientSel réduit

Za'atar maison sésame-sumac-thym

5 minFacile • Base 10 personnes
Portions :

Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.

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Score placard
Vous avez 0/3 ingrédients
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Score anti-gaspi

Ingrédients

Quantités ajustées pour 3 personnes (base 10).
  • 15g Graines de sésame blond
    ↔ Substitutions possibles :
    • Graines de sésameIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de tournesolIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de courgeIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • NoixIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
  • 9g Sumac
  • 6g Thym

Étapes

  1. Toaster légèrement le sésame.
  2. Mélanger avec thym et sumac.
  3. Conserver en bocal.

À acheter seulement

  • Graines de sésame blond — il vous faut ≈ 15 g → 50 g (petit pot)
  • Sumac — il vous faut ≈ 9 g → 50 g (petit pot)
  • Thym — il vous faut ≈ 6 g → 50 g (petit pot)
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Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac

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Autres ingrédients à prévoir

  • Graines de sésame blond50 g
  • Sumac50 g
  • Thym50 g

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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac