Sans glutenRiche en fibres
Topping graines toastées pour salades
5 min • Facile • Base 6 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/5 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 6).
- ↔20g Graines de sésame complet↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔20g Graines de tournesol↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Amandes entièresIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔10g Graines de lin doré↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •3ml Huile de sésame
- •3ml Tamari (sans gluten)
Étapes
- Toaster les graines à sec.
- Hors du feu, déglacer avec tamari + huile de sésame.
- Laisser sécher, conserver en bocal.
À acheter seulement
- Graines de sésame complet — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Graines de tournesol — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Graines de lin doré — il vous faut ≈ 10 g → 50 g (petit pot)
- Huile de sésame — il vous faut ≈ 3 g → 50 g (petit pot)
- Tamari (sans gluten) — il vous faut ≈ 3 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Graines de sésame complet — 50 g
- Graines de tournesol — 50 g
- Graines de lin doré — 50 g
- Huile de sésame — 3 ml
- Tamari (sans gluten) — 3 ml
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac