Sans glutenRiche en fibresProtéinéSans cuisson
Tartinade haricots blancs-amande-citron
8 min • Facile • Base 4 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/5 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 4).
- ↔300g Haricots blancs en boîte↔ Substitutions possibles :
- Lentilles corailIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Lentilles vertesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Pois chiches secsIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Sarrasin (graines)IG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔38g Purée d'amande↔ Substitutions possibles :
- Purée de noisetteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Tahini / purée de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Compote de pomme sans sucre ajoutéIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Courgette râpéeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •1 Citron (jus / zeste)
- •15ml Huile d'olive
- •1cc Thym
Étapes
- Mixer haricots, purée d'amande, citron, huile.
- Ajouter le thym, ajuster la texture.
À acheter seulement
- Haricots blancs en boîte — il vous faut ≈ 300 g → 300 g (pot moyen ou sachet)
- Purée d'amande — il vous faut ≈ 38 g → 50 g (petit pot)
- 1 Citron (jus / zeste)
- Huile d'olive — il vous faut ≈ 15 g → 50 g (petit pot)
- Thym — il vous faut ≈ 1 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Haricots blancs en boîte — 300 g
- Purée d'amande — 50 g
- Citron (jus / zeste) — 1 pièce
- Huile d'olive — 15 ml
- Thym — 1 cc
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac