Tarte thon-légumes

Ingrédients

• ↔1 Pâte brisée
  ↔ Substitutions possibles :

  • Farine d'avoineIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
• •150g Thon en boîte
• ↔3 Œufs
  ↔ Substitutions possibles :

  • PsylliumIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
  • Graines de chiaIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
  • Graines de lin mouluesIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
  • Gel de linIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
• •113g Crème
• •23g Concentré de tomate
• •113g Poivron
• •113g Tomate
• ↔60g Oignon
  ↔ Substitutions possibles :

  • Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
• •113g Courgette

Étapes

1. Étaler la pâte, précuire 8 min à 180°C.
2. Mélanger œufs, crème, poivre.
3. Étaler thon et légumes sur la pâte, verser l'appareil.
4. Cuire 30 min à 180°C.