Sans glutenMoyen-OrientSel réduitSans cuisson
Sauce yaourt-sumac-citron
5 min • Facile • Base 4 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 4).
- ↔150g Yaourt nature↔ Substitutions possibles :
- Purée d'amandeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Purée de noisetteIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Tahini / purée de sésameIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Compote de pomme sans sucre ajoutéIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- •1cc Sumac
- •1 Citron (jus / zeste)
- •1 Menthe
Étapes
- Fouetter le yaourt avec le citron.
- Ajouter sumac et menthe ciselée.
À acheter seulement
- Yaourt nature — il vous faut ≈ 150 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
- Sumac — il vous faut ≈ 1 g → 50 g (petit pot)
- 1 Citron (jus / zeste)
- 1 Menthe
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Yaourt nature — 150 g
- Sumac — 1 cc
- Citron (jus / zeste) — 1 pièce
- Menthe — 1 pièce
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac