Sans glutenRiche en fibresProtéiné
Salade lentilles-noix-fromage frais
20 min • Facile • Base 2 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/6 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 2).
- ↔375g Lentilles en boîte↔ Substitutions possibles :
- Lentilles corailIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Lentilles vertesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Pois chiches secsIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Sarrasin (graines)IG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔75g Noix↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Amandes entièresIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •120g Fromage frais
- •2 Persil
- •30ml Huile d'olive
- •1 Citron (jus / zeste)
Étapes
- Égoutter les lentilles.
- Mélanger avec noix concassées, fromage, persil.
- Assaisonner.
À acheter seulement
- Lentilles en boîte — il vous faut ≈ 375 g → 400 g (grand bocal ou sac)
- Noix — il vous faut ≈ 75 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Fromage frais — il vous faut ≈ 120 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
- 2 Persil
- Huile d'olive — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
- 1 Citron (jus / zeste)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Lentilles en boîte — 400 g
- Noix — 100 g
- Fromage frais — 150 g
- Persil — 2 pièces
- Huile d'olive — 30 ml
- Citron (jus / zeste) — 1 pièce
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac