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Sans glutenRiche en fibresProtéiné

Salade lentilles-noix-fromage frais

20 min • Facile • Base 2 personnes
Portions :

Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.

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Score placard
Vous avez 0/6 ingrédients
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Score anti-gaspi

Ingrédients

Quantités ajustées pour 3 personnes (base 2).
  • ↔375g Lentilles en boîte
    ↔ Substitutions possibles :
    • Lentilles corailIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Lentilles vertesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Pois chiches secsIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Sarrasin (graines)IG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
  • ↔75g Noix
    ↔ Substitutions possibles :
    • Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
    • Amandes entièresIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
  • •120g Fromage frais
  • •2 Persil
  • •30ml Huile d'olive
  • •1 Citron (jus / zeste)

Étapes

  1. Égoutter les lentilles.
  2. Mélanger avec noix concassées, fromage, persil.
  3. Assaisonner.

À acheter seulement

  • Lentilles en boîte — il vous faut ≈ 375 g → 400 g (grand bocal ou sac)
  • Noix — il vous faut ≈ 75 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
  • Fromage frais — il vous faut ≈ 120 g → 150 g (pot moyen ou sachet)
  • 2 Persil
  • Huile d'olive — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
  • 1 Citron (jus / zeste)
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Ma liste de courses

Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.

Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac

Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.

Autres ingrédients à prévoir

  • Lentilles en boîte — 400 g
  • Noix — 100 g
  • Fromage frais — 150 g
  • Persil — 2 pièces
  • Huile d'olive — 30 ml
  • Citron (jus / zeste) — 1 pièce

Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».

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Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.

Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac