Sans glutenIG basRiche en fibresSans cuisson
Pudding de chia coco-vanille
5 min + repos • Facile • Base 2 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 2).
- ↔60g Graines de chia↔ Substitutions possibles :
- PsylliumIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de lin mouluesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Gel de linIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •375ml Lait de coco
- ↔2cc Vanille↔ Substitutions possibles :
- Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔23ml Sirop d'érable↔ Substitutions possibles :
- Sirop de yaconIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Mélanger chia, lait de coco, vanille et sirop.
- Fouetter, attendre 10 min, refouetter.
- Laisser 4 h au frais.
Astuce : Garnir de fruits frais et de copeaux de coco.
À acheter seulement
- Graines de chia — il vous faut ≈ 60 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Lait de coco — il vous faut ≈ 375 g → 400 g (grand bocal ou sac)
- Vanille — il vous faut ≈ 2 g → 50 g (petit pot)
- Sirop d'érable — il vous faut ≈ 23 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Graines de chia — 100 g
- Lait de coco — 375 ml
- Vanille — 2 cc
- Sirop d'érable — 23 ml
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac