Sans glutenIG basRiche en fibresProtéiné
Pudding de chia cacao-amande
5 min + repos • Facile • Base 2 personnes
Portions :
0%
Score placard
Vous avez 0/5 ingrédients
0%
Score anti-gaspi
Ingrédients
- ↔40g Graines de chia↔ Substitutions possibles :
- PsylliumIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de lin mouluesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Gel de linIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •300ml Lait d'amande
- •10g Cacao non sucré
- ↔20g Purée d'amande↔ Substitutions possibles :
- Purée de noisetteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Tahini / purée de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Compote de pomme sans sucre ajoutéIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Courgette râpéeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔15g Sucre de coco↔ Substitutions possibles :
- XylitolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
Étapes
- Délayer le cacao dans le lait tiède.
- Ajouter chia, purée d'amande, sucre.
- Reposer 4 h au frais.
À acheter seulement
- Graines de chia — il vous faut ≈ 40 g → 50 g (petit pot)
- Lait d'amande — il vous faut ≈ 300 g → 300 g (pot moyen ou sachet)
- Cacao non sucré — il vous faut ≈ 10 g → 50 g (petit pot)
- Purée d'amande — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Sucre de coco — il vous faut ≈ 15 g → 50 g (petit pot)
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac