Porridge petits flocons cannelle-fruits

Ingrédients

• ↔100g Flocons d'avoine (petits)
  ↔ Substitutions possibles :

  • Lentilles corailIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
  • Lentilles vertesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
  • Pois chiches secsIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
  • Sarrasin (graines)IG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
• ↔1cc Cannelle
  ↔ Substitutions possibles :

  • Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
• •350ml Lait d'amande

Étapes

1. Chauffer le lait avec la cannelle.
2. Ajouter les flocons, cuire 5 min en remuant.
3. Servir avec fruits frais.