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Sans glutenSucre réduit

Pâte à tartiner noisette-cacao maison

10 minFacile • Base 12 personnes
Portions :

Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.

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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi

Ingrédients

Quantités ajustées pour 3 personnes (base 12).
  • 50g Noisettes entières
    ↔ Substitutions possibles :
    • Graines de sésameIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de tournesolIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • Graines de courgeIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
    • NoixIG basAlternative IG bas du même rôle technique.
  • 8g Cacao non sucré
  • 10ml Sirop d'érable
    ↔ Substitutions possibles :
    • Sirop de yaconIG basAlternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
  • 5ml Huile de coco vierge

Étapes

  1. Torréfier les noisettes 8 min à 160 °C.
  2. Mixer longuement jusqu'à purée fluide.
  3. Ajouter cacao, sirop, huile, mixer encore.

À acheter seulement

  • Noisettes entières — il vous faut ≈ 50 g → 50 g (petit pot)
  • Cacao non sucré — il vous faut ≈ 8 g → 50 g (petit pot)
  • Sirop d'érable — il vous faut ≈ 10 g → 50 g (petit pot)
  • Huile de coco vierge — il vous faut ≈ 5 g → 50 g (petit pot)
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Ma liste de courses

Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.

Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac

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Autres ingrédients à prévoir

  • Noisettes entières50 g
  • Cacao non sucré50 g
  • Sirop d'érable10 ml
  • Huile de coco vierge5 ml

Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».

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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac