Sans glutenMoyen-OrientMarinadeSel réduit
Marinade zaatar-huile d'olive
5 min • Facile • Base 4 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 4).
- •45ml Huile d'olive
- ↔2cs Za'atar↔ Substitutions possibles :
- Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔1 Ail↔ Substitutions possibles :
- Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔1cc Poivre noir↔ Substitutions possibles :
- Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Mélanger.
- Badigeonner poulet, poisson, légumes, tofu ou pain plat.
- Mariner ou enfourner directement.
Astuce : Beaucoup de zaatar contiennent déjà du sumac et parfois du sel : goûter avant d'ajouter sel ou citron.
À acheter seulement
- Huile d'olive — il vous faut ≈ 45 g → 50 g (petit pot)
- Za'atar — il vous faut ≈ 2 g → 50 g (petit pot)
- 1 Ail
- Poivre noir — il vous faut ≈ 1 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
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Autres ingrédients à prévoir
- Huile d'olive — 45 ml
- Za'atar — 2 cs
- Ail — 1 pièce
- Poivre noir — 1 cc
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac