Sans glutenMoyen-OrientSel réduit
Légumes rôtis au sumac
40 min • Facile • Base 4 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/5 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 4).
- ↔225g Carotte↔ Substitutions possibles :
- PommeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- AvocatIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔225g Patate douce↔ Substitutions possibles :
- PommeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- AvocatIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- •2cc Sumac
- •30ml Huile d'olive
- ↔1cc Cumin↔ Substitutions possibles :
- Cacao non sucréIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Couper les légumes en morceaux.
- Mélanger avec huile, cumin, sumac.
- Rôtir 30 min à 200°C.
À acheter seulement
- Carotte — il vous faut ≈ 225 g → 250 g (pot moyen ou sachet)
- Patate douce — il vous faut ≈ 225 g → 250 g (pot moyen ou sachet)
- Sumac — il vous faut ≈ 2 g → 50 g (petit pot)
- Huile d'olive — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
- Cumin — il vous faut ≈ 1 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Carotte — 250 g
- Patate douce — 250 g
- Sumac — 2 cc
- Huile d'olive — 30 ml
- Cumin — 1 cc
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac