Sans glutenMoyen-Orient
Halva maison sésame-miel
10 min + frais • Facile • Base 8 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
13%
Score placard
Vous avez 1/4 ingrédients
20%
Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 8).
- ↔94g Tahini / purée de sésame↔ Substitutions possibles :
- Purée d'amandeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Purée de noisetteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Compote de pomme sans sucre ajoutéIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Courgette râpéeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔30g Miel↔ Substitutions possibles :
- Sirop de yaconIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔11g Pistaches↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ✓0cc Cardamome
Étapes
- Chauffer le miel à 115 °C.
- Hors du feu, ajouter tahini et cardamome.
- Tasser dans un moule, parsemer de pistaches, frais 2 h.
À acheter seulement
- Tahini / purée de sésame — il vous faut ≈ 94 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Miel — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
- Pistaches — il vous faut ≈ 11 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
Aucun produit identifié dans le catalogue CDV pour cette recette.
Autres ingrédients à prévoir
- Tahini / purée de sésame — 100 g
- Miel — 50 g
- Pistaches — 50 g
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
Adapter cette recette (bientôt)
Ces adaptations intelligentes seront disponibles prochainement, à activer uniquement sur clic.
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac