Riche en fibres
Granola gros flocons, graines et coco
35 min • Facile • Base 6 personnes
Portions :
Quantités recalculées pour 3 personnes par défaut. Vous pouvez modifier ce nombre.
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Score placard
Vous avez 0/6 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
Quantités ajustées pour 3 personnes (base 6).
- ↔100g Flocons d'avoine (gros)↔ Substitutions possibles :
- Lentilles corailIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Lentilles vertesIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Pois chiches secsIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Sarrasin (graines)IG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔30g Amandes effilées↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔20g Graines de courge↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Amandes entièresIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔15g Copeaux de noix de coco↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- •20ml Huile de coco vierge
- ↔30ml Sirop d'érable↔ Substitutions possibles :
- Sirop de yaconIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Mélanger les secs.
- Faire fondre huile + sirop, enrober.
- Étaler sur plaque, cuire 25 min à 150 °C en remuant.
Astuce : Sans gluten strict : remplacer par flocons d'avoine certifiés sans gluten ou flocons de sarrasin.
À acheter seulement
- Flocons d'avoine (gros) — il vous faut ≈ 100 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Amandes effilées — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
- Graines de courge — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Copeaux de noix de coco — il vous faut ≈ 15 g → 50 g (petit pot)
- Huile de coco vierge — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Sirop d'érable — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
Ma liste de courses
Liste générée automatiquement pour 3 personnes, en tenant compte de votre placard.
Ce que vous trouverez à La Compagnie du Vrac
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Autres ingrédients à prévoir
- Flocons d'avoine (gros) — 100 g
- Amandes effilées — 50 g
- Graines de courge — 50 g
- Copeaux de noix de coco — 50 g
- Huile de coco vierge — 20 ml
- Sirop d'érable — 30 ml
Le statut de stock réel sera affiché ici dès que le catalogue CDV sera connecté. En attendant : « Stock à vérifier ».
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Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac