Sans glutenRiche en fibres
Energy balls dattes-cajou-cacao
10 min • Facile • Base 12 personnes
Portions :
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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
- ↔200g Dattes / pâte de dattes↔ Substitutions possibles :
- Sucre de cocoIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- XylitolIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔100g Noix de cajou↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- •20g Cacao non sucré
- ↔30g Noix de coco râpée↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
Étapes
- Mixer dattes + cajou.
- Ajouter cacao, former 12 boules.
- Rouler dans la coco râpée.
À acheter seulement
- Dattes / pâte de dattes — il vous faut ≈ 200 g → 200 g (pot moyen ou sachet)
- Noix de cajou — il vous faut ≈ 100 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Cacao non sucré — il vous faut ≈ 20 g → 50 g (petit pot)
- Noix de coco râpée — il vous faut ≈ 30 g → 50 g (petit pot)
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac