Sans glutenRiche en fibres
Energy balls amande-coco-citron
10 min • Facile • Base 12 personnes
Portions :
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Score placard
Vous avez 0/4 ingrédients
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Score anti-gaspi
Ingrédients
- ↔180g Dattes / pâte de dattes↔ Substitutions possibles :
- Sucre de cocoIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- XylitolIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- ↔80g Poudre d'amande↔ Substitutions possibles :
- Poudre de noisetteIG bas — Alternative IG bas du même rôle technique.
- ↔40g Noix de coco râpée↔ Substitutions possibles :
- Graines de sésameIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de tournesolIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- Graines de courgeIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- NoixIG bas — Alternative IG bas : plus douce pour la glycémie, même rôle technique.
- •1 Citron (jus / zeste)
Étapes
- Mixer dattes et poudre d'amande.
- Ajouter zeste de citron, former des boules.
- Rouler dans la coco.
À acheter seulement
- Dattes / pâte de dattes — il vous faut ≈ 180 g → 200 g (pot moyen ou sachet)
- Poudre d'amande — il vous faut ≈ 80 g → 100 g (pot moyen ou sachet)
- Noix de coco râpée — il vous faut ≈ 40 g → 50 g (petit pot)
- 1 Citron (jus / zeste)
Recette proposée par Mon Placard Anti-Gaspi — La Compagnie du Vrac